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Mozzarella Maestrella 40% Fat shredded 2kg IQF

Hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch wird der Mozzarella zum kochen verwendet. Die Technologie IQF erlaubt es, den Mozzarella Maestrella in einzelnen, gefrorenen Streifen abzupacken. Dank der langen Haltbarkeit vereinfacht der Maestrella IQF Mozzarella die Verwaltung der Lagerbestände und bewahrt alle Qualitäten eines Mozzarella: Fäden ziehend, köstlich und von zarter Textur.

  • Case: by 6
  • Uses: Perfect for HOT applications as pizzas and ready meals
Nutritional value for 100g :
Energy : 1202kJ / 289kcal |  Fat : 21g |  Of which saturates : 14.5g |  Carbohydrates : 1g |  Of which sugar : 1g |  Proteins : 24g |  Salt : 1.1g |  Allergens : milk





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